お腹すくと不機嫌になる人いますか？
お腹すくと不機嫌になる人いますか？？
あ・・・私の隣に二人います。
姉と娘 笑
お店がバタバタで休憩が取れないとき、あれ？お姉ちゃんなんか機嫌悪いなっと、時計を見るとお昼すぎている。
腹時計がしっかり機能してる二人。
素晴らしい！
私は、お腹すいたな〜くらいで、食べなくても大丈夫な人。
でも、食べるのは大好き。
矛盾してるかもですが・・・
食べるときはしっかり食べます。
食べ放題行ったら最後の１分まで食べてる人！
友達とご飯行くとき「何食べたい？」って聞かれると
「なんでもいいよ」と答えてしまって困らせてしまうけど・・・
今日はこれ食べたいとか本当になくて、友達や家族が「食べたい！」と思ってるものを、一緒に食べることが嬉しい！
私はその時間に幸せを感じてるんだと思います。
やっぱり「食」が大事
チャメ食堂やってて良かったなって
私たちのお弁当を食べて「ホッとするお弁当」「優しいお弁当」「久しぶりに愛情たっぷりのお弁当食べたよ」と、嬉しいお言葉を聞くことが増えてきました。
本当に嬉しいし、そうそう！やりたいことってこういうこと！って、思うんです。
コロナ渦で始めたチャメ食堂。
コロナ渦で私は「食」に救われました。
外に出れなくても家族揃って食事をしたり、子供たちとご飯作って食べたり、食べることが楽しかったし、楽しみでした。
私が「食」で救われたように、「食」を通して私も何かできたらと思いました。
私たちができること
私たちは日本で生まれましたが、韓国にルーツがあります。
昔から、食卓には韓国料理が並んでいました。
韓国食材が簡単に手にはいる時代ではなかったので、祖母や母は日本の食材を駆使して作っていたのでしょう。
日本と韓国のいいとこ取りの韓国料理がすごく美味しかったし、私たちも家庭的でもっと身近な韓国料理を提供できたらと思い、チャメ食堂をオープンしました。
オープン当初からご近所さんが沢山来店され、その方々が口コミで宣伝してくださり、応援してくださいました。
そのおかげで、雑誌、TV、CMの撮影現場へのお弁当注文も増えました。
チャメ食堂は本当に周りの方々に恵まれたなっ！と思っております。
これからも感謝の気持ちを忘れず、美味しいお料理を提供していきたいと思っております。
皆さま、これからも応援宜しくお願いします。
こんな料理が食べたい！などございましたら、インスタのDMなどでお知らせください！
お待ちしております。