プレオープン期間の営業時間のご案内
チャメ食堂の新人広報です！
2022年1月11日にオープンするチャメ食堂ですが、当面は時間を限定して営業を行いたいと思っています。
その理由としては、現場での調理やオペレーションにかかる時間を計測していて、実際にお客様にご購入いただく際に、テイクアウトでもデリバリーでも、なるべくお待たせしないで提供できるようにしたいからです。
なんとなく頭で想定していても、家のキッチンとは違い、いまは不足の事態があった場合、対応が遅れてしまうのは目に見えているので、いわばその修行の期間という位置付けです。（体に叩き込みます！！）
本オープンは2月初旬を予定しており、それまでは、
11時〜15時営業
定休日：不定休
という時間で営業をさせていただきたいと思います。
近隣の方々、昨年末から散々OPENをお待たせしておいて、まだ時短営業からの営業開始になりますが、よりよいサービスを追求して参りますので、ぜひよろしくお願いいたします！
各種デリバリーサービスの契約が終わり、準備も進んでいるので、2月からはいよいよ総合的な営業になりそうです！
オープンしたことで気を緩めず、がんばるぞー！
