米騒動？

みなさま、こんにちは🌞
9月も半ばなのに、まだまだ暑い🥵
ですか。


ここ数ヶ月、スーパーから米が無く
なって、米不足が続いていますが、
新米が出始めているスーパーも
ありますね。値段は少し高めな感じ
がしますが。


米不足の原因は、一般的には、
昨年の猛暑による不作やインバウンド　
の増加でコメの消費が増えたためだと
言われています。


それに加えて、
もともと毎年8月が米の在庫が最も
少なくなる時期だったり、8月8日に
起きた宮崎県の日向灘沖を震源とする
地震の際に「巨大地震注意情報」という、　
臨時情報が出されたことで、備蓄食料
として米の消費が一気に増えたこと
も原因だと言われています。


しかし、米騒動の根本的な原因は、
減反政策のせいだという話が実は
有力です。

※減反というのは、コメの生産を　
　減らして、市場価格を上げる政策です。
　コメ農家が麦や大豆など他の作物に転作
　すれば、国が補助金を出す仕組みです。

最近では水田の約4割を減反して6割　
しか使わない農家も増えています。
そして、一度減反した水田で再度、
稲作🌾をしようとすると、大きなコスト　
と労力がかかり、農家にとって大変な
負担がかかることだと言われています。
日本はこれを50年以上も続けているの
です。　


減反政策は2018年、当時の安倍晋三
政権が廃止したはずですが、
廃止したのはコメの「生産数量目標」
だけで、生産を減らせば補助金を出すと　
いう減反政策の本丸は残したままなの
です。


政府の政策のせいで、一般消費者の
負担が大きくなっているわけですが、
我々個人では、どうにもできない
事なので、なんとか乗り切る策を
考えねばなりません。


我が家では、次のようにして、対策
しています。

・餅米はたくさん売っているので、
　それらを買ってきて、
　普通の米 : 餅米を3:1や2:2の割合い
　にして炊いています。
　3:1だと少しもっちり感が増し、
　2:2だとおこわのような感じになる
　ので、意外と美味しく頂けます。　

・牛丼チェーン店で、ご飯大盛り🍚
　にして、買って帰り、少し残して
　冷凍してストックしています。

・スーパーに開店直後に行き、
　出来立てのお寿司🍣を買って帰って
　います。

・食パン🍞の消費量を少し増やして
　います。

・新米が出始めているスーパーで、
　2kgですが、買い始めています。
　（まだ割高感があるので）
　新米が出回って、価格が落ち着いたら
　5kgを買う予定です。

　
いずれにしても、政府は備蓄米を沢山
持っているわけなので、大阪府の
吉村知事も政府に要望を出していますが、
いざとなったら、放出して頂けたらと
思います。