好みは変わる
前にも書いたようにぼくの少ない趣味のうちのひとつが『ウイスキー（ハイボール）を飲む』ことです。
これまでスコッチとジャパニーズを中心に50種類以上のウイスキーでハイボールを飲んできましたが、人の好みって変わるんだな、ってことに気がつきました。一時期はピーティーなウイスキーが好みでしたが、最近は、フルーティーなウイスキーが好みです。体調があんまよくないのも原因かも知れませんが。
いま、仕事で新潟県の三条市に本屋さんをつくっていますが、夜は美味しいハイボールが飲めるお店にしたいなぁと思ったりしてます。ウイスキーに合って、カンタンに出せるフードも研究したい。プロシュートとか、チーズとか、チョコレートとか、自作するか。ちょっと調べます。
ちなみに、いま現在のいつも手元に置いておきたいウイスキー5選は、
こんな感じでしょうか。白州はあいかわらず品薄で、年末くらいしか棚に並ばないので、手元には2.5本あるものの恐くてグイグイ飲めません。こういう貧乏性はいつになったら治るんだろうか。