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(21)お店作りも追い込みです!……が!!

新生ケルティックムーン開店を今か今かと心待ちにしていただいている皆様こんばんは!
最近、なかなか活動報告を上げられず申し訳ありません!!
11月のオープンを目指して!と言っていましたので、11月に入ってからと言うもの、皆様からの
「いつオープンするの??」
「オープン日決まった?」
「オープンおめでとう!」
等の連絡を日々いただき(汗)それにまだハッキリお答えできず大変心苦しい日々でございます。
ですので、今日は少し長めですが、現状報告をキッチリお送りいたします!もう少しお店作りにお付き合い下さい!

抜根もしました!!いやー大変だった!(T-T)!


まずオープン予定なのですが、工期としては今月半ばには終わり、皆様をお迎えするつもりでやってきましたが、ここに来てお店の最後の客席スペースを作る為の解体工事にて、

「白アリ事件再び」

という事態に(涙)

しかも建物の基礎の部分という事もあり、さすがにそのままには出来ず、またまた白アリ対策に時間を取られる事態に。

とは言え、もうここまで来たら建物まるっと白アリやらに負けない様にアリの元になり得る木材やら湿気溜まりやらを片付けてやる!
と気合いを入れて土木作業に明け暮れる日々です(笑)

お店のキッチンの裏手!風通しが命!!

そのおかげで?すっかり建物の外構作業が板についてきた我々。
お店の周りも始めの頃と比べて(活動報告見返してみてね)随分とキレイになり、湿気の溜まっていたお店の裏手も乾いた風が吹き抜ける様に大改善!!

ここは小上がり予定地です💡

毎日、夜暗くなるまで作業は続き、帰る頃には月がキレイに輝いていて、明日もやるぞ!と言う気持ちにさせてくれます。

暗くてもまだまだ作業中!!

大工の亀さんの作業場も店内から店外へと場所を移し、夜にはオシャレな照明の下でお店のあんな所やこんな所の作り物をしてますよ。

テラス天井に照明を巻きました✨

最後になりましたが、色々トラブルを抱えてはいますが、全くネガティブな意味ではなく、それらの話もひっくるめて新生ケルティックムーンで皆様に聞いていただける「ネタ」の宝庫とも言える毎日を過ごさせていただいております!
これも皆様からのご支援、ご声援の賜物と感謝の気持ちでいっぱいです(涙)

【まとめ】この一週間で進んだ事

・キッチン水栓周り完成

・最後の解体作業終了

・以前切った金木犀の根っこを掘り出す

・店舗裏の外構整備

・冷蔵冷凍庫、食洗機等の始動

・音響打合せ終了

・国立ケルティック(跡地)から→(新生)コンブリオへ引き継ぎとお披露目

今後は高尾ケルティックムーン共々国立店舗の後にスタートするKitchen&Space コンブリオもよろしくお願いします!!

byてんちょ


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