宮崎への旅行や出張の際に是非食べてほしいおすすめグルメ４つ
どうも、筋トレ臨床工学プログラマkenです。
先日、仕事で宮崎に行ってまいりました。
その際、宮崎に何度も出張に行っている方が美味しいご飯屋さんをいくつか紹介してくれました。
宮崎に行く予定のある人には是非行ってほしい、
おすすめグルメスポット４つを簡単にご紹介します。
宮崎への旅行や出張の際の参考になれば幸いです。
ちなみに昨年、一人で広島に旅行に行った際のお勧め観光スポットについては以下の記事で紹介してます。
こちらより閲覧できます。↓
https://ce-fitness-note.com/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/hiroshima-trip
おすすめ宮崎グルメその１ 丸万さんの地鶏炭火焼
初めて宮崎の地鶏を食べた感想としては
・旨味が濃い
・しっかりした歯応え
・レバーなども部位でも臭みが全然ない
思っていた以上に美味しくて衝撃を受けました。
そして同行者の方曰く、
宮崎の地鶏だからと言ってどこのお店も同じぐらい美味しいとは限らないとのことです。
鮮度とか、捌き方とか、調理の仕方などにもよるのですかね？
その中でも特に宮崎通お勧めのお店が今回行った丸万本店さん。
実際、早めの時間に行ったにもかかわらず、席はほぼ満席でした。
数ある地鶏のお店の中でも僕はこの丸万さんがお勧めだと思います。
おすすめ宮崎グルメその２ 辛麺屋 輪さんの宮崎辛麺
今回宮崎に行くまで、恥ずかしながら辛麺という食べ物の存在すら知りませんでした。
名前だけ聞くと単なる辛いラーメンかと思いきや、そうでもないです。
1番の大きな特徴としては、麺がこんにゃく麺であるということ。
（オプションで普通の中華麺に変更することもできますが、基本はこんにゃく麺です）
こんにゃく麺と言われてもイメージがつかない人もいるかと思います。
どんなものかというと、盛岡冷麺などで使われる、あの歯応えのある麺です。
宮崎辛麺は、ニンニクとニラ、かき卵の入っている辛くて熱いスープに、
冷麺などに使われるこんにゃく麺が入っているというものになります。
ちなみに宮崎の人は飲んだ後のシメに、この辛麺を食べることが多いのだとか。
実際今回も飲んだ後の二軒目にこちらで辛麺をいただきました。
普通盛でも量はかなり多いですが、スープもこってりしているわけでもなく、麺もヘルシーなので飲んだ後でも意外と食べれちゃいます。
今回行った輪さんでは辛さの調節もできますので、辛いのが苦手な人も安心して食べれます。
おすすめ宮崎グルメその３ 戸隠さんの釜揚げうどん
釜揚げうどんのお店が市内にたくさんあることも今回初めて知りました。
地元のタクシーの運転手さん曰く
宮崎は昔、四国から出稼ぎに来た人がたくさん来て、
宮崎の商店や企業の創業者は四国出身の人が多いとのことです。
うどん文化も四国の人と一緒に流れてきたのかもしれませんね。
宮崎の釜揚げうどんの特徴としては
・うどんとしてはかなりの細麺
・コシの強さはそこまでない
・ツルッとしていて喉越しが良い
・つけだれは揚げ玉と刻みネギが入っている
今回は戸隠さん意外にもう一件別の釜揚げうどんのお店に行きましたが、２件とも同じ特徴のあるうどんでした。
そちらのお店ははつけだれに柑橘系の果汁が入ってスッキリしていた印象です。
ビジュアルはほぼ同じの釜揚げうどんとはいえ、お店ごとのこだわりなどを感じれるのが面白いなと感じました。
戸隠さんはオーソドックスな部類でたくさんの人にとって食べやすいと感じられる釜揚げうどんだと思います。
先ほど辛麺が飲みのシメにお勧めと言いましたが、もっとお腹に優しいものがいいという人は釜揚げうどんの方がお勧めです。
おすすめ宮崎グルメその４ グリル爛漫さんのチキン南蛮
言わずとしてた宮崎名物 チキン南蛮
ここのチキン南蛮は是非一度は食べてほしいです。
お店のこだわりで
捌きたての鶏胸肉を使っています。
そのため提供までに少々時間がかかりますが、肉質の良さは半端ないです。
鶏胸肉って、こんなにおいしかったっけ？？
と、軽く困惑しました。
普段から飽きるほど鶏胸肉を食べている僕がいうのですから、信じてくださいw
衣も薄めなので肉の美味しさを楽しめます。
また、タルタルソースもいい塩梅のこってり感でお肉との相性も最高でした。
あと余談ですが、このお店のウエイターの方、
筋肉が半端なくもりもりです。
・・・チキンをたくさん食べているからのでしょうか？
是非そちらにも注目していただきたいです。
宮崎随一の繁華街 橘通は宮崎屈指のグルメスポット
今回紹介したお店は全て、
橘通（たちばなどおり）という繁華街にあります。
宮崎駅から徒歩10分ほど離れたところにあります。
宮崎駅近くにもホテルはありますが、
橘通にもホテルはたくさんありますので、
宮崎でグルメを思いっきり楽しみたい方は橘通のホテルで宿泊する方がお勧めです。
宮崎に行かれる際、是非今回の記事の内容がお役に立てたら幸いです。
最後まで読んでいただきありがとうございました。