カズレーザー 京都大学 高吸収クルクミンサプリメントが人気！詳細版 PR
🌶️ カズレーザーと学ぶカレーの秘密
カレー愛好家にとって嬉しいニュースが！京都大学の掛谷秀昭教授が、カレーに含まれるスパイスの素晴らしさを解説してくれました。特に注目されているのはクルクミン、これはウコンの約5％を占めるポリフェノール化合物です。面白いのは、このクルクミンを油や乳製品と一緒に取ることで吸収が良くなること。例えばバターチキンカレーなら、その油分がクルクミンの吸収を助けるんですね！
☕ クルクミンの吸収を高める方法
クルクミンは、そのままだと体に吸収されにくいというデメリットがあります。しかし、ブラックペッパーや牛乳などと一緒に摂取することで、その吸収率を格段に高めることができるんです。さらに京都大学の研究によると、クルクミンの注射をすることで、100倍以上の吸収率が得られるとか。世界的にも様々なクルクミン製品が販売されており、京都大学との共同研究によるサプリメントは世界No.1の吸収率を誇っています。
🌟 クルクミンで若返り？
驚くべきことに、高吸収クルクミンを使用すると、なんと15歳若返る効果があるとのデータも！ヨーロッパの研究と比較しても、炎症の指標に顕著な変化が見られたそうです。炎症はさまざまな病気の原因とされており、この発見は非常に重要。実際に生駒里奈さんも、知らず知らずのうちに摂取していたクルクミンのおかげで、体調が良くなっていると実感しているようです。
🍛 カレーで健康になる！
最後に、カレーをより健康的に楽しむ方法です。クルクミンは水溶性食物繊維と一緒に食べると良いとされています。例えば、麦ご飯カレーやカレー南蛮そばなどがおすすめ。これらは大麦に含まれるβグルカンや、炭水化物対策としても効果的です。
🎉 まとめ：カレーで健康と美味しさを
カレーはただ美味しいだけでなく、私たちの体にとっても素晴らしい効果を持っていることがわかります。クルクミンの摂取方法を知ることで、より効果的に健康を維持しながら、カレーの美味しさを楽しめますね。次回カレーを食べるときは、この知識を思い出して、より一層その味を楽しんでみてはいかがでしょうか。カレーがもたらす健康と幸せを、みなさんも是非体感してください！