「サバじゃがバター」 サバやし晩酌

お疲れサバです。
秋になると、なんとなくじゃがいも食べたくなりませんか？

今回は、ビールを飲みながら、ホクホクじゃがいもがうまい「サバじゃがバター」をいただきます！

【材料 （2人分）】

サバ缶（味噌煮）　　：1個　　
じゃがいも　　　　　：1個
バター　　　　　　　：10ｇ
万能ねぎ　　　　　　： 適量

【作り方】

１．じゃがいもを皮をむいて一口大に切る。

２．耐熱ボールにジャガイモと水大さじ１をいれて、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ600ｗで3分加熱。

３．ボールに残った水を捨てて、ジャガイモが熱いうちにバターを加えて混ぜる。

４．バターが溶けたら、サバの缶詰を汁ごと加えてまぜる。

５．最後に万能ねぎを散らして完成！

味のベースが味噌煮なので、まろやかな味にまとまっているんだけど、
バターを入れ、ひと味追加することで、また違った風味を楽しめちゃうんですよね。

サバ缶ってアレンジ無限大だなー！