”匂い×絵画=??” カルチャーペアリングが知的&ポップで楽しいよ
食事とお酒を合わせる「ペアリング」が好き。
例えばワインとチーズを合わせるだけでも、単体で飲んだ一口目と、チーズを齧ったあとの二口目では香りが急に変わることがある。今まで感じもしなかったナッツ臭がしたり、桃のような香りがしたり。
でもそれは「チーズに含まれている香り」ではない。
チーズの媒介によって、ワインが元々奥底に隠しもっていた旨味が上手に引き出されるのだ。そういう驚きと新鮮さは、何度味わっても楽しいしわくわくする。
カルチャー×カルチャーのペアリングは?ならば、例