米粉のブールドネージュ 星めぐりのクッキー
こんにちは
お菓子のカシオペヤです。
薫風を感じたらすでに6月でした。
わたしの大好きな樹。
梅雨の中休み。
ピクニック 気持ちがいいです。
小庭でのBBQも楽しいです。
自然の中でエネルギーチャージしたら
お菓子を作ります♪
宮沢賢治の「星めぐりのうた」に出てくる
あかいめだまのさそり(さそり座のアンタレス)
あをいめだまのこいぬ(おおいぬ座のシリウス)
をイメージしてみました。
⚫︎無塩バター
⚫︎きび砂糖
⚫︎国産米粉
⚫︎塩
⚫︎粉糖
⚫︎食紅 赤青
結果、口にすることに勇気が入りました。
マカロンやかき氷の着色料は平気なのに不思議です。
自分で色粉を投入したからかもしれません。
どうも絵具感。
岩絵具ならまだしも。ポスターカラー感。
自然の中でエネルギーチャージして作ったとは思えない。
次回は嬉々として食べられるものをつくりたいです。
(カオナシ化したカーブミラー)
サポートいただけるとうれしいです。新たな世界への扉を開く糧にします!