栄養素だけじゃないロマネスコの驚くべきメンタル効果
おばんです。いかがお過ごしですか?
わたくし?ちっとも休みでなく、夫在宅なのにワンオペ主婦です。
です、です、Death
なんて、文句言ってても始まらないので、休みでも休めない疲れが取れないあなたに、取れないお疲れをイッパツ解消する秘策をお教えします。
それはイタリア由来のカリフラワー「ロマネスコ」の画像を見ること。
はい、コレだけです。
ブロッコリーと同じアブラナ科のカリフラワーは、抗酸化作用の「グルコシノレート」がたんまり。
抗酸化作用は脳を《活性化》します。
でも、お疲れのあなたに必要なのは《活力》じゃない!
まずは「休養」で、休むから動けるわけです。
だから、ロマネスコがあるんです!
ロマネスコの特徴の《うずまき模様》は、「フィボナッチ数列」という自然の「フラクタル構造」。
フィボナッチが形にしたのは(フィボナッチより前にも発見されてたらしいけど)、
1、1、2、3、5、8、13、21
のように前2つの数字を出してゆくぜんか式の関数で、ざっくり言うと、φ(ファイ)。
夫人の数学頭は、高1の数1で止まってますので、説明はここで限界です。
ちなみに心理学では、「心理統計学」の知識がないと研究できませんが、幸いなことに、手計算はせずともパソコンスキルさえあれば、数1レベルでもなんとかなります。
大学の心理統計学の授業は、教授に泣きついてなんとか成績をもらったので、大学院の心理統計学では、苦戦しました。
勉強して深めてゆくと、確率や統計、関数に出てくるギリシャ文字ってかわいいなぁ、なんて、思えるように少しはなりましたが。
上の図を見るとわかるように、フラクタルとは相似形で幾何学模様です。
そして、この自然の幾何学模様ってスゴイんです。
ギンギンに活性化した自律神経をなだめて、《リラックスモード》にスイッチ切り替えしてくれる働きがあります。
つまり、《休養モード》にする
しかも、実物でなくても写真でもいいんです。
ロマネスコって、食べてよし、見てよしのスーパーフードが過ぎるんですね。
すっかりロマネスコ推しになり今日もスーパーで買ってます。
サッと茹でてドレッシングと和えただけでバカうま。
最近は、ブロッコリーばかりで、カリフラワーをスーパーで見かけず、カリフラワー愛が止まらないわたくしは、悲しかったのですが、ロマネスコのじわじわ普及のおかげで、元気100倍。
あなたのお疲れもロマネスコで癒してください。
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