サンクトガーレン アップルシナモンエール
祝Jリーグ開幕ということで、2日連続での #フルーツビール になりますがあえて我が名古屋グランパスのチームカラー「赤」の #サンクトガーレン さんの #アップルシナモンエール です。と書いてたら、
マテウスーーーーーーーーー！
すいません、今シーズン初ゴールで取り乱しました。
こちらのアップルシナモンエールですが、アップルフレーバーというよりはアップルパイのような味とのこと。売れない傷もののリンゴを買い取って焼くところからしているようで、香料の味では出せないような自然なリンゴ風味がするのがとても好印象です。
メープルシュガーは使っていますが、しっかりとカラメルモルトとリンゴで味を作られている印象です。僕の大好きな湘南ゴールドにもいえますが、サンクトガーレンさんの作るフールツビールはいつも仕事がしっかりしていて感銘を受けます。素晴らしいですね。
と最後まで記事書いて上げようとしていたら、再び
マテウスーーーーーーーーーーー！
苦味 ★☆☆☆☆
酸味 ★★☆☆☆
フルーティー ★★★★☆
ボディ ★☆☆☆☆
キレ ★★☆☆☆
ホップ感 ★☆☆☆☆
香り ★★★☆☆