木内酒造 常陸野ネストビール ゆずラガー
本日もJリーグDAZN観戦のお供のビール。 #木内酒造 さんの #常陸野ネストビール シリーズの #ゆずラガー です。木内酒造さんのブランドページには載っていませんが、公式オンラインショップには載っているのはどんな立ち位置の商品なんでしょ。
あくまで個人的な印象ですが、常陸野ネストビールのDAIDAIエールがお気に入りなので、柑橘系のビールは結構得意なんじゃないかな、と思って期待しての購入です。ちなみにこちらのビールのビアスタイルは、 #ラガー でもあり、 #フルーツビール でもあるという感じでしょうか。液面が若干緑がかっている印象です。
公式オンラインショップの説明によれば、
日本産の柚子をふんだんに使用することで繊細で奥深いシトラスの華やかな香りを持ち、柚子由来の爽やかな酸味とラガーのキレをお楽しみください。
とのこと。実際に飲んでみての感想は、エール系のフルーツビールよりもあっさりしていて飲みやすく、柚子のフレーバーがしっかり効いている印象です。その反面、ラガーであるがゆえか、個人的には若干あっさりしすぎているのと、深みや味の丸みはエール系に比べると物足りないかなという感じもしました。
苦味 ★☆☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
フルーティー ★★★☆☆
ボディ ★☆☆☆☆
キレ ★★★☆☆
ホップ感 ★★☆☆☆
香り ★★☆☆☆
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