脂質とIBDへの影響

避けるべき脂質と、取りたい脂質

避けるべき脂質
・飽和脂肪酸
　肉類（特に牛肉）、バター、牛乳
・オメガ６系
　大豆、ゴマ、スナック系に含まれるもの

取りたい脂質
・オメガ９系
　オリーブ、菜種、キャノーラ
・オメガ３系
　魚