思い切って大根ポタージュ

#CKD #eGFR3b #腎臓病食事レシピ （カリウム制限）で,牛乳たっぷりレシピはためらう。
どうしてもホットクックで作りたくなったので、とりあえず出来上がり約130gの半量を朝食に。冬に温かいスープは美味しかった🎶
少しずつ無意識ブレインロックを溶きたい。
[材料6人分]大根皮を剥いて300g.玉ねぎ180g.
有塩バター18g.味の素鶏ガラスープ（減塩）6g.薄力粉18g.水200g.胡椒少々
[工程]野菜を粗く切って、バターと薄力粉と水スープの素を入れて、ホットクックのスープか煮物モード40分。ブレンダーで潰し、後で牛乳を入れる。
食事療法でない方は牛乳と豆乳半々に。
[出来上がり]778g
[栄養成分]82kcal.タンパク質2.5g塩分0.8gカリウム243mg