ジェラート　2種

来月のジェラート2種は、

ホワイトチョコ入りのバニラジェラート。

イチゴとリュバーブのコンフィチュール入り。

ミルキーバニラと酸味のハーモニー。

カフェ　ノワゼット

牛乳にコーヒー豆を浸し、翌日裏漉して

味と香りを移します。

こちらもホワイトチョコを入れて

雑味のないマイルドな

コーヒージェラートになりました。

ヘーゼルナッツのキャラメリゼをトッピングして

食感もプラス。

これで暑い夏を乗り切れます。