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バスクチーズケーキ補足

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昨日の記事で書き忘れたことを思い出しました。

(読んでない方は先にこちらを↓↓↓)


バスクチーズケーキは作ってから2日寝かすので出荷までに少しお時間頂きます☺️


これを書き忘れました☝

というのも作ってあれこれやってて気付いたんですが、焼き上がり直後→1日目→2日目と日にちが経つにつれて美味しくなっていったんです😳

味が纏まったと表現した方がいいかもしれません。
こなれた?馴染んだ?落ち着いた?まぁそんな感じです。

通常のお菓子は完成したらすぐに冷凍して出荷するんですが、バスクチーズケーキに関しては2日間冷蔵庫で寝かしてから冷凍します。

なのでその分出荷が遅れてしまうんです。
でもこれは必要な工程だと思うのでご了承ください。

通常は受注してから3日ぐらいで配送してますがバスクチーズケーキは5日ぐらい最低でもかかります。
注文が立て込んでいたら1週間以上かかってしまうことがあるので、なるべく早めにご注文頂ければ幸いです。

よろしくお願いします😘


あっ!

そうそう!

カニクリームコロッケを仕込み過ぎたので明日の夜からバンバン出します
(*≧▽≦)ノシ))

お弁当の注文もバンバンください-‬`🤲🏻 ́-‬


「サブレ缶」もお忘れなく~😁

秘密工房で「発酵バターのサブレとクッキー」の販売を開始しました。
・発酵バターのサブレ 22枚
・発酵バターのクッキー 8個 の詰め合わせです︎💕



ではでは、明日も美味しいコーヒーをご用意してお待ちしております☕

よろしく哀愁😘



またね~( ´ ▽ ` )ノ



カフェパルランテ/秘密工房 三井隆義

〒487-0026 愛知県春日井市不二町2-6-7  0568-53-2477

※おまかせコース10000円 ご予約受付中(貸切可)
※バースデーケーキ、チョコペンアート ご予約受付中(3日前迄に)
※ご予約は公式LINEをご利用ください

営業時間 12:00~22:00 (ランチ12:00~14:30LO・ディナー17:30~21:00LO)
不定休(noteで告知します)
P7台(乗り合わせて来てください)

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最後まで読んでいただきありがとうございました。

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三井隆義:元喫茶店マスター
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