ガイヤーン

BBQにぴったり！タイの焼き鳥

材料
鶏もも肉　３枚
(ココナッツミルクパウダー　大さじ１)
カレー粉　小さじ１
砂糖　大さじ２
鶏がらスープの素　小さじ１＋1/2
コショウ　小さじ2/3
ナンプラー　大さじ３
スイートチリソース　大さじ２
オイスターソース　大さじ１＋1/2
レモン汁　小さじ１＋1/2
レモングラス　２本　みじん切り
パクチーの根っこ　２本　みじん切り
おろしショウガ　小さじ２
おろしニンニク　小さじ２

作り方
①全てをポリ袋に入れ、一晩漬け込む。あとは焼くだけ！