飲食店の広告宣伝は必要なのかどうか
私が現在やっているカフェ「珈琲文明」では、広告宣伝費というものをかけたことがありません。
宣伝費が「少ない」のではなく、文字通りかけたことがないのです。そうゼロ円です。でもだから「広告宣伝は不要」という考えでは絶対ありません。「広告」つまり、「ここにこういうお店がありますよ~」という存在を広く知らしめるということはとてもとても重要なことです。知らないものは行きようがないのですから。
現在、珈琲文明で広告宣伝をしていないというのは単に「運がいい」というだけの話です。
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