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きょこ
2024年10月21日 08:04
スタッフに共有したく書き始めましたあらゆる業種でも大切だとは思いますが飲食店でもやはり接客、大事だと思います親しくお話しするとか以前の問題に気づきましためちゃくちゃスタッフの人数が少ない日にランチ時間に入り、混んで来たと同時にテイクアウトのお客様も来て、ひっちゃかめっちゃかな時にテイクアウトで『お食事の注文できますか？』と言われたあなたならどう答えますか？まずは自分が勝手に、
2023年12月29日 11:43
ご機嫌いかがですか？カフェと珈琲焙煎屋をやってるきょこです。久しぶりにNOTE開きました。描きたいコトは山盛りありますが、なかなか。今日はお題でネタバレだけど面白い体験をしたので書きますね。夏に2回目の離婚をしたのよね。わたし。友達が通っていて頼りにしているお祓いの先生の所に、こんな時だからって行ってみた。なかなか予約も一般には取れないみたいなんだけど。私の生年月
2023年8月8日 10:22
ご機嫌いかがですか？カフェと珈琲焙煎屋をやってるきょこです。さっきね。区役所に行って来ました。名前が変わりました。『善恭子』→『峯恭子』ぱっと見、あまり変わらないけど。呼び名は『きょこさん』で変わりなくお過ごしください。なんとなく人生の岐路が次々に来てね。物語にしたらだいたい第10章あたりかな。第1章 この世に生まれて〜幼児期第2章 学校に通うこと第3章 働く
2023年3月7日 11:16
お久しぶりです。カフェと珈琲焙煎屋をやってるきょこです。今回は一つご報告があるんです。数年前に個人のカフェオーナーの集まる機会をいただき、その時に出会ったひろみさん。日吉の『お家ごはんカフェ unwind』を2月いっぱいでcloseしました。カフェデニムの近くにお引越しして来たり色々ご縁があり、なんと、我がカフェデニムを手伝ってくれるコトになりました✨そうです。どんど
