【産地図鑑】フィリピン

どんな国か

7,000の島々が織りなす、多様性の国

フィリピン海、南シナ海、セレベス海に囲まれた島国フィリピン。google mapで見ても、たくさんの島々から成り立っているのが分かります。

その数、なんと7,641島。国土面積で見ても日本の約8割に相当します。

歴史的背景から、言語・文化・宗教ともに多様性を持つフィリピンは、実はアジア圏で最初にカカオが栽培されたとされる地でもあるのです。

そんなカカオと深いつながりを持つフィリピンについてまとめてみました。