朝のひととき・オールドファッションドーナツ
毎朝 新聞配達が終わって家に帰ると 朝コーヒーの時間 夫が手回しコーヒーミルで深煎りマンデリンを挽く間に 今朝はオールドファッション・ドーナツを揚げてみた シナモンシュガー付きとプレーン 懐かしい味 昔はミスドのを買って食べてたな 家で揚げたておいし☆ 卵1砂糖60gバニラエッセンスをよく混ぜて EVオリーブオイル30mlを入れさらに混ぜる 薄力粉200g塩ひとつまみBP小さじ１を加えてさっくり混ぜる 平らに伸ばし30分冷蔵庫で休ませ 型ぬいて160度のオリーブオイルで揚げる 揚げたてにシナモンシュガーいいなと思ったら応援しよう！
