大人のデザートは「チェイサー」で嗜む|Whisky篇
チェイサーとは
BARでウィスキーをロックやストレートでオーダーすると、ほとんどの店では水を出してくれる。この「水」のことをチェイサーと認識している人も少なからずいるだろう。
チェイサーとは、飲んでいるお酒の合間の飲み物を指す。一般的には少し強めのお酒を呑んでいる時、合間に「水休憩」する印象も少なからずあるだろう。しかし上等なお酒を嗜む時間は「ラグジュアリーな時間」と捉えると、休憩すら勿体無いと思える。そこで、チェイサーをデザートリキュールに変えることで、ラグジュアリーな時