デーツが貧血に効く
ブンシャカナイト#3
https://note.mu/bunshakanight/n/ne5088ac61404
「ズボラでもアーユルヴェーダ」のコーナーで紹介した、貧血予防におすすめのデーツ(なつめやし)。
知っとる人は知っている。知らない人は知らない。ハラハラとおじさんは少なくとも知らなかったけど、でも意外と出回ってるんですぜ
写真は最近、成城石井で買ったデーツです。(ステキなパッケージ！)あとは、ナチュラルローソンとかにもあるんじゃないかなあ。
ラジオのおさらい
「ドライフルーツデーツの食べ方」
1.ドライフルーツのデーツを3粒一晩水につけておく
2.翌朝食べる。
・水に漬けるのは消化吸収を良くするためです。
・消化力が弱まってる人は、食べるのではなく、つけておいた水ごとブレンダーやミキサーにかけて、飲んでください
わたしは、デーツとつけておいた水と牛乳を煮立ててブレンダーして飲むデーツラテがお気に入りです。まじでウマーイ
大井町りんこ
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