能登からのおくりもの🎁

豪雨の影響で畑が被害を受けたと聞いて
今年は食べられないなあと落胆していた
旦那さん実家で取れた能登の里芋。
なんと、昨日宅配で送られてきました！
感激！！

形はちょっとイビツだけど
味は抜群

きぬかつぎにして生姜醤油で食べたら
ことのほか美味しかった。

泥臭さがまったくなく
ネットリとした食感

イカと一緒に煮付けて煮物にするのも
いいけどこの味を覚えたら一生これで
いいかもと思った。
ずっとこれだけ食べ続けられる。
とはいえ栄養が偏ってもいけないので

今晩のメニューです。↓

今日の献立
シマチョウのニンニク味噌炒め
ほうれん草のバター炒め

最近呑まなくなったけど
すっごく呑みたくなりつつも踏み止まり
ひたすら里芋にかぶりつき続けてました。