photo日記「SPECIAL CONCERTのある日」

SPECIAL CONCERTをしてきました٩( ᐛ )و

美味しい料理と箏の音楽を楽しんで頂ける人数限定のSPECIAL CONCERTを12月2日・3日に開催してきました(*´艸`*)

僕は、飲食の仕事をしている期間も長くて、キッチンもやることもありつつ、サービスマンとして働いていたりしました|д･) 
都下のお店から、渋谷のレストラン、中目黒のバー、銀座のカフェ・バーにさまざまな場所でのヘルプやケータリングなど多岐にわたる場所で経験を積ませてもらいました''o(ﾟдﾟo)
そんなわけで自前のギャルソン用の服を引っ張り出してきて、久しぶりにサービスマンとしてSPECIAL CONCERTに来てくれた方々をもてなしたりしたのです♪(´ε｀ )

この服が全て自前です|ω'*)
トレンチ（おぼん）とワインとグラスは流石にお店のものですが。。。

気分としてはどちらもプロとしてのつもりで''o(ﾟдﾟo)

そんなわけなので、演奏者としても色々と楽しんで頂けるように準備をしたのですが、サービスマンとしてもプロとしてきてくれた方々をおもてなしさせて頂きました٩( ᐛ )و
さらに、今回はレストランのギャルソンだけではなく、なんだかんだで長いカフェの経験を活かして皆様に食後に美味しいコーヒーを飲んでもらうことにしたのです٩( ᐛ )و

今回は三種類の豆を準備''o(ﾟдﾟo)
ブラジル、エチオピア、パナマっ

鉄瓶にコンロも持参です''o(ﾟдﾟo)
鉄瓶でお湯を沸かすと水の口当たりがまろやかになる、と言われています(*´꒳`*)
たしかに丸くなると思って愛用して3年？4年？