里芋のヌメリ
昨夜は予定通り、
テレビで見た、鮭と里芋の黒酢餡かけを作った。
で、料理中に、
茹でた里芋の皮剥きにフキンを使ったのだが、
フキンに乗り移った里芋のヌメリが半端ない。
濯いでも濯いでも取れない。
ウェブで検索してみるが、
里芋のヌメリの取り方しか出てこない。
フキンについたヌメリの取り方が知りたいのに。
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昨夜は予定通り、
テレビで見た、鮭と里芋の黒酢餡かけを作った。
で、料理中に、
茹でた里芋の皮剥きにフキンを使ったのだが、
フキンに乗り移った里芋のヌメリが半端ない。
濯いでも濯いでも取れない。
ウェブで検索してみるが、
里芋のヌメリの取り方しか出てこない。
フキンについたヌメリの取り方が知りたいのに。
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