うまし！猿蓑もなか

お取り寄せした
伊賀つばや菓子舗さんの
猿蓑もなか。

白餡にレーズンが入っているという噂を聞き、実食を楽しみにしていた。

かわいいぞ。
お猿が蓑をまとった後ろ姿か。

はやる心を抑え
笠の下から割ってみる。

おお。レーズンがうっすらと。

口に入れる。

…ものすごく、うまい。

しっかりと甘いのだが、
キレがいい。
なのに、余韻たっぷり。
白餡のきめ細かさ。
レーズンの食感がアクセント。

思わず、二個続けて食べそうになったが
自制。

うまいものは一度に一個。
…と、根拠のない規則を己に言い聞かせる。

欲を抑えるために
小袋の句を読む。

初しぐれ
猿も小みのを
ほしげ也
〜芭蕉〜

にくい。
イラストも程よい加減で。

今回は白餡レーズンだけ取り寄せたが、
次回は大納言粒あんも絶対、だな。

この菓子を客に出したいがために
新しい組香を作りたくなってしまった。