原点回帰！振り出しに戻るを体感してなお…
令和の時代。
昭和、平成、令和と食を取り巻く環境は大きく変化した。
家庭によって大きく差はあるが、
出汁を1から手作りして手間をかけて…
時間をかけて仕上げる家庭料理が、
割りに合わない時代になってきつつある。
毎日仕事で疲れている現代人。
コンビニ弁当やファミレス、バーガー屋さんなどで
ぱっと済ませて、
ただ明日へまた踏み出す日々…
1歩…2歩…3歩…4歩と次第に足取りが重くなり
気づいたら身動きが取れなくなり息苦しい…
子どもたちやご主人に体に良いものをと
昭和、平成と専業主婦として家庭の食卓を守っていた奥様方…。
今や、とーちゃんとなった自分。
子どもたちや妻に大切なもの
（手間をかける料理の本当の味）
を伝え続けられるように
こんな時代にこそ原点回帰で
振り出しに戻っても、
出汁から1から作る
とーちゃんの特製ただのカボチャ
体の健康が基本である以上取り込むものは
常に自然のものを！
負けるな現代人！！←お前もや！笑
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