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「人と自然を繋ぐきっかけを一杯の珈琲から」 ・八ヶ岳南麓を拠点に自家焙煎珈琲と森をテー…

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「人と自然を繋ぐきっかけを一杯の珈琲から」 ・八ヶ岳南麓を拠点に自家焙煎珈琲と森をテーマに活動。 ・森の中で自然に目を向け、ゆっくりと珈琲を味わう。 ・森林インストラクターとして自然をテーマとした各種イベントを企画運営。

食を通して森を感じる~森のお菓子~

森を「食」を通して感じる 皆さんは山野草を実際に採取したり、またそれらを食べられた経験はあるでしょうか？ 春になると田舎の道の駅には沢山の山菜が陳列されます。山菜の王様タラの芽を初め、ウドにコシアブラ、根曲竹など手に取る事の出来る山菜は沢山あります。また、秋には多くのキノコも販売されています。このように実際に自然界に自生している、植物やキノコを食した経験がある方は少なくないと思います。 ですが、これらの植物やキノコは一般的に認知度が高い物が多く、種類は限られた物のみしか手

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    • 山小屋のゴミをアップサイクリング

      山小屋のプラスチックゴミ この記事をお読みの方は山小屋を利用されたことはあるでしょうか？ 昨今の登山・アウトドアブームの煽りを受けて、山小屋の利用者は年々増加傾向にあります。利用者は日本人のみならずインバウンド需要も多く、閉鎖的かつ物資の供給が難しい環境にも関わらず、多種多様な基地としての役割も果たす重要な施設となっています。 そんな山小屋は容易に物資を供給できる場所にはありません。 技術が進んだ今でも環境への配慮を最大限に発揮する物資の供給方法には、「歩荷」と呼ばれる人

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      • 初夏~着る防虫対策で快適な野外活動~

        面倒だけど大切な防虫対策 遅い梅雨入りとなった本年。とは言え日々気温も高くなり、アウトドアシーンで気になってくるのが「虫」ではないでしょうか。 ところで皆さんはどのような防虫対策を実施されていますか？ 初夏からのアクティビティは森や山での活動はもちろん。海や川等、水辺での遊びも多く、虫よけスプレー等では汗や水によって何度も塗りなおす必要があったりで面倒… また、キャンプシーンにおいても虫よけスプレーや、蚊取り線香等の「臭い」が気になる方も多いはずです。とは言え防虫対策はし

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        • Ｂａｃｋｐａｃｋｉｎｇ入門

          Backpackingとは？ バックパッキングと言う言葉を耳にされたことはあるでしょうか？ 日本では「バックパッカー」や「登山」と表現し、大きなリュックサックにテントや小さなガスバーナー、そして食料。衣食住の全てを担いで山に登ったり、海外を放浪したりするイメージが強く定着しているように感じます。こちらの方が馴染み深いかもしれませんね。 日本でバックパッキングと言う言葉が広がったのは、今から約50年前の事。70年代～80年代頃に一世を風靡したヒッピームーブメントを筆頭に、「

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          「森と触れ合うツーリズム」

          ガイド業・インストラクターの現状 Bright fieldは「人と森を繋ぐきっかけを一杯の珈琲から」をテーマに活動しています。このテーマの下、新しいガイドのあり方を模索しながら「持続可能なガイドの姿」を求めています。 ガイド業は活動の場が野外と言うフィールドの為、仕事の多くが季節や天候に左右されます。お客様の予約が入っていたとしても、実際にフィールドに出る事が出来ない事が多々あります。このような不安定な営業形態かつ、「ガイド料」と言う形でお客様から頂戴する金額も多大な設定に

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          チタンクッカーと歩んだ15年

          中学の頃に使っていたクッカーはステンレス製でした。それも父親のお下がり。スポーツ用品店などで鍋・フライパン・カップがセットで、当時1,200円くらいのあれです。ちょっと焦げ付くけれど特に支障はないし、そこまで重さなんて気にもしない。末永く使い続けていたクッカーでしたが、そろそろ自分のクッカーが欲しいな？と思いお店で出会ったクッカー。それがEVERNEW チタンセラミッククッカーでした。 チタンクッカーの誕生 EVERNEWのチタンクッカーが誕生したのは2000年。アルミ製

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          森の案内人と3Dプリンター？

          Bright fieldは様々な形で森に入る事、自然に親しむきっかけを提案しています。その背景には、日本における「ガイド業・インストラクター」のニーズを増やしたい。生業としたいと思う若い層の雇用に、一石を投じたいと言うVisionがあるからです。 その為のMissionとして、独自の思想から「自然に親しむきっかけ」をご提案しています。その１つの取り組みを今回は紹介したいと思います。 森に入るきっかけ 森や自然の中で遊ぶ事が大好き！と言う方はさておき。登山やキャンプと言った

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          ハンモックの森 in YAU

          タイトルからしてわくわくしますよね～ Bright fieldは「森に入るきっかけ」「自然に親しむきっかけ」を提案したいと思い活動しています。 ハンモックにゆられながら珈琲を飲む。 ほら！なんとなく参加したくなりませんか！？ 「人と森を繋ぐきっかけを一杯の珈琲から…」 Bright fieldのVISIONとして掲げる言葉の根底には、このような思いが詰まっています。 さてさて、そんな思いで今回は「ハンモックの森 inYAU」が開催されました。 【協賛】 ■株式会社PIED

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          ハンモックの森 in YAU

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          Bright field～店主紹介と目指す姿～

          ■珈琲と森の案内人？ 初めまして珈琲と森の案内人、Bright field店主です。 「人と自然を繋ぐきっかけを一杯の珈琲から…」をテーマに活動していますが、そもそもの経緯は？珈琲と森の案内人ってなに！？と思われる方が大半だと思います笑 そこで、活動に至った経緯や目指すビジョン、そして活動内容などをここで発信していこうと思っています。 とは言え、まずは自己紹介をしなければいけませんね！初めての記事は店主の自己紹介についてつらつらと… ■生い立ち 店主は三重県の出身です。現在

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          Bright field～店主紹介と目指す姿～

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