ポルトガルの田舎でのオーガニックな暮らし
先週から、ポルトでの都会的な生活に一旦区切りをつけて、ポルトガル中部にある小さな村”Brunhós村”の外れにあるエコファーム”Quinta de são mateus”に滞在している。
2週間ほど前にコインブラを旅した後、このエコファームのゲストハウスを訪れたのだけど、美しい自然とのどかな時間の流れがあまりにも心地よくて、一瞬にしてこの場所が大好きになってしまったことがきっかけ。オーナーのアニュータさんにお願いして、ここにしばらく滞在して畑仕事やオーガニックな暮らしを学ば