自作クイズ＃15

①北アフリカ・地中海原産の独特の香りと苦みを持った｢シソ科｣｢アキギリ属｣に属するハーブ。この植物の名を冠するものに｢グリーク(ギリシャ)｣｢トリコロール｣｢エルサレム(見た目は似ているが、フロミス属)｣などがあり、和名は｢ヤクヨウサルビア｣。アラブで｢庭に〇〇〇があるのになぜ人は死ぬのか｣や、イギリスで｢長生きしたければ5月に〇〇〇を食べよ｣という諺が生まれるほど認められているその効能は｢貧血防止｣｢抗酸化作用｣｢頭痛防止｣などであり、古代ギリシアの頃は万能薬とされていた(スパイスとして使われ出したのは16世紀ごろで、日本には明治時代に渡来)。このハーブを用いた料理としては｢サルティンボッカ(子牛などの肉の薄切りに生ハムとこのハーブを包みソテーする、イタリア料理)｣｢ポルケッタ(豚の丸焼きという意味の、イタリアの伝統料理)｣｢マリネ｣などがあり、その名の通り｢挽肉を使った加工品｣に使われていたことが名前の由来になったという説がある、この植物の名前といえば、なんでしょう？

②｢明るい所においては、黄色が他の色よりも明るく見え、暗い所においては、緑色のものが明るく見える現象｣のことをなんというでしょう？

③アケルナルといえば、なんの一等星でしょう？

④ガイアナの首都といえば、どこでしょう?

⑤杜撰という言葉の語源になったのは、なんという人物でしょう？

答え

①セージ　②プルキニエ現象　③エリダヌス座　④ジョージタウン

⑤杜黙