夜勤明けの一日
夜勤明けの帰り道、買い物に行ってきた。
肉、魚、野菜まとめ買いして夜勤明けで眠い中
カレイの煮付け(明日の夕食)
牡蠣入りねぎ焼きの下ごしらえ(今日の昼食)
をした所でちょっとコーヒーで一息(ここで11:30)
その間にホットプレートを準備してもらって
12時過ぎねぎ焼き作りスタート。
実は…牡蠣が安かったので、1/3に食べに行かなかったカキオコを作ろう‼︎
と思ったのだけど…
キャベツを買おうとしたら、なんと1玉580円(税抜)‼︎
はい、即断念‼︎
で、牡蠣とねぎをいっぱい入れたねぎ焼きにする事に。
ソース、醤油、七味ポン酢と一口ずつ味変しながら
ビールといっしょに美味しく頂いた。
その後ほろ酔いでお昼寝(というか、ガッツリ睡眠)し、さっき(18時頃)目覚めたところ。
そろそろ、晩御飯(お鍋)の準備にとりかかろう。
今日は市販の鍋用スープで簡単に美味しく
種類も豊富で選ぶのも毎回悩むくらい。
お鍋は野菜カットするだけで楽だし、野菜がたくさん摂れるけど
野菜…ホントに高くて困る…