牛乳を飲むだけでは解決できないことについて解説します。
牛乳を飲むだけでは解決できないことについて解説します。
牛乳は不思議ですね。
牛乳から生クリームと脱脂乳が分離します。
生クリームを撹拌するとバター、脱脂乳を乾燥させると脱脂粉乳や糖分になりますね。
バターと脱脂粉乳に水を加えると、牛乳(加工乳、還元乳)に戻ります。
不思議ですね。
このロジックが理解できると、牛乳が余りバターなどの乳製品を作り、わたしたちが頑張って牛乳を飲んでも、牛乳と乳製品は可逆性が、あるためこの問題は解決できませんね。
牛乳を飲むだけでは解決できないことについて解説しました。
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