中華風コーンスープ

牛乳やバターを使ったコーンスプも好きだけど、とろみと卵がおいしい中華風コーンスープはいかが？簡単おいしい、ふわとろスープです。ちょっと肌寒い雨の日にあたたまりますよ。缶詰めコーンでもOKです。 【材料】 とうもろこし　1本 (粒コーン缶なら1缶) 白ネギ　1/2本　(白い部分) えのき　1/3パック たまご　1個 中華スープの素　小さじ2 (練りタイプ) ごま油　小さじ1/2 塩　ふたつまみ 水溶き片栗粉　大さじ1の片栗粉を大さじ2の水で溶いておく 【作り方】 ①生とうも