なんちゃってモツ煮込み
モツは苦手なので、豚バラで代用。寒い冬にうれしい煮込みメニュー。友人から教えてもらってお気に入りに。作り置きできるので便利！
【材料】
大根 1/3本
にんじん 1本
うす揚げ 大１枚
こんにゃく 1枚
白ネギ 1本
豚バラ肉（お好み焼き用） 200ｇ
にんにく 1かけ
しょうが １かけ
酒 大さじ２
みそ 大さじ２〜3
だし 400cc（水400㏄+だしパック１）
しょうゆ 大さじ１
さとう 大さじ３
塩 少々
【作り方】
①大根は1センチ幅のいちょう切りにする。
②に
