【お取り寄せ】丸福珈琲店の珈琲プリン
こんにちは。
今日は丸福珈琲店の珈琲プリンをご紹介します。
珈琲といえばゼリーですが、珈琲プリンというのは珍しいですね。興味をひかれて早速購入してみました。
丸福珈琲店
丸福珈琲店は昭和9年に大阪で創業した老舗珈琲店です。2024年時点で、全国に28店舗チェーン店を展開しています。
実店舗以外でもオンラインショッピングが可能です。
雑誌やテレビでも取り上げられる人気店です。
蒸しプリンの製造はルナ物産が行ない、監修を丸福珈琲店がしているようです。
感想
それでは実食。
コーヒーに卵を加えて作られた蒸しプリン。
ゼリーのようなツルッと食感とは違い、ぷるんと濃厚です。
苦味に負けない甘さがあり、柔らかい食感で、泡だったカプチーノのよう。
一番下にはしっかりカラメルソースがしかれていて、これがまた珈琲と合う。
私は珈琲ゼリー派なのですが、これはこれでアリですね。
また見かけたら買ってみたいと思いました。