The Taste of Nature｜Nextraveler Films

Amazon Prime Videoで公開されたドキュメンタリー「The Taste of Nature」を観た。

The Taste of Nature　世界で一番おいしいチョコレートの作り方

まず、すべてのシーンにおいて、映像が美しくて感動する。

そして、映画の内容としてもカカオにかける情熱と、その情熱に後押しされる行動力が凄まじく伝わってくる。

中目黒にある green bean to bar CHOCOLATEの代表である安達建之氏が南米へ最高のカカオと、カカオ栽培・製造をともに行う仲間を見つける旅路が紹介されている。

昨年発売された、高城剛氏の「green bean to ba CHOCOLATE 世界で一番おいしいチョコレートの作り方」で紹介された写真の数々とストーリーを、鮮明な映像と、安達氏本人の声で聴くことができる、非常に貴重なドキュメンタリーだった。

green bean to bar CHOCOLATE 世界で一番おいしいチョコレートの作り方 (NEXTRAVELER BOOKS)

一度ならず、何度も観たい映画だ。