弁当生活714日目

ピーマン玉子焼き
生姜煮
柿
キウイ
豚肉焼き

トンカツ用の豚肉を、揚げずに焼いてみました。
フォークでプスプス穴を開けて、塩胡椒でシンプルに味付け。片栗粉をつけて肉汁の流出にささやかな抵抗を見せたうえで、グリルパンでやきました。硬くならずに焼けたと思います。