昼休み日記　10/21

東京はポカポカ陽気です。

青空が見えるのはやっぱり気持ちがいいものです。

今年は7月が冷夏で、8月が猛暑

10月に入って急に涼しくなったのと同時に、晴天が少なくなりました。

不安定な気候でほうれん草が高値だそうです。

農家さんは大変。

半年前から食材を宅配に頼っていますが、

ほうれん草は冷凍のものを使っています。

一昔前…娘の幼稚園のお弁当を作っていた頃だから20年前になりますが、

冷凍のほうれん草をレンジにかけると干し草のようで美味しくありませんでした。

技術の進歩は素晴らしく、今は本当に便利に使わせてもらっています。

冷凍野菜は今やいろいろな種類があって、

我が家で重宝しているのは、ほうれん草とささがきゴボウ。

超時短できて助かってます。

午後は社長に頼まれたおつかいに。

気分転換になって、好き。

1週間の折り返し地点。

残り半分も頑張っていきましょう。