【ビールレビュー】 ふり向いた異邦人の薫り - COEDO 伽羅 -

こんにちは、Bosch（ボッシュ）です。
私は、東証プライム市場上場のIT企業を昨年退職し、現在は再雇用で就業継続中の一般男性です。

この記事では、埼玉の有名ブルワリー「COEDO 伽羅-Kyara-」の缶についてレビューします。

商品説明

"白葡萄やトロピカルフルーツを想わせるアロマホップの香り、苦味、コク　飲み応えあり"
赤みがかった深い黄褐色、伽羅（きゃら）色のビール。白葡萄やスパイシーな柑橘を感じさせるアロマホップの香りが、鮮やかで綺麗な苦味とともに口の中に広がります。
厳選した麦芽の配合とやや高めのアルコール分が、味の膨らみと丸みあるミディアムボディを織り成しています。低温発酵ラガー酵母による、飲み応えがありながらもきれていく心地よい後味です。

COEDO BREWERY HP

COEDO 伽羅-Kyara-

商品情報

• 原産国：日本（ 埼玉県）

• タイプ：India Pale Lager

• 容量：330ml

• アルコール度数：5. 5%

• 苦味（IBU）：-

• 原材料：麦芽、ホップ

• 価格：-円（外税、成城石井で購入）

ブルワリー情報

「COEDO BREWERY」

Beer Beautiful
ビールとは本来、
色、香り、味わい、のど越しに
様々な特徴をもつ表情豊かなもの。

COEDOでは
薩摩芋からつくった世界にも類のない
紅赤色の“ジャパニーズ”ビールから、
黄金色のスタンダードであるピルスナーまで

幅広いビールの世界と楽しみを
提案いたします。

COEDO BREWERY HP

COEDO BREWERY | コエドブルワリー

ラベルデザイン

所感

• 色は透明なオレンジゴールド、泡はやや少なめ

• 香りは控えめなトロピカルフルーツ

• 味はちょっと甘いがほろ苦い、いやそこそこ苦い

• 後味は軽く渋く苦く

まとめ

結構、IPAぽい感じなので、好みに近くて美味しく飲めました。
苦味もあるので、飲みごたえがあります。

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以上、Boschでした。