お米の定期契約を始める
スーパーに米が並び始めた。夏からの米騒動もようやく終わりを告げようとしている。そんな中、私は「山形美味しいお米の定期便」に申し込みをすることにした。申し込みの特典として、二合ずつ小分けされた食べ比べセットが届いている。
※つや姫
※コシヒカリ
※ひとめぼれ
※はえぬき
※雪若丸
山形県庄内地方の米どころの5品種である。これらの品種を食べ比べ、今後送られてくる定期便のお米を決めるのだが、味覚オンチの私に味の違いが判るのだろうか。ま、それでもやってみよう。
鶴岡市や酒田市に代表される庄内地方は、私が好きな地域であり、海沿いのJR羽越本線に乗るためにほぼ毎年通っている。
何度も通っているうちに愛着が湧いてきた庄内の農家さんを応援したい。
正直言って、今回の定期便のお米の価格は今までスーパーで買っていたそれと比べて割高である。それでも定期便を利用しようと思いたったのは、安価な米に慣れ過ぎて、農家さんに対するリスペクトが足りていなかった反省からだ。
食欲の秋。私はやっぱり米抜きには語れない。新たなスタイル迎える米食をしばらくは続けようと思う。