日本発の「ぼかし」肥料がノルウェーで広まっています
豊かな自然に恵まれた北欧の人々はDIYとエコが大好き。持続可能な都市づくりとグリーンな取り組みが評価され、首都オスロが「欧州グリーン都市 2019」に選ばれたのも記憶に新しいノルウェーで、私たち日本人にとっても聞きなれない「ぼかし」というキーワードが認知度をじわじわ高めています。
「ぼかし」は、有機肥料を微生物によって発酵させ「原型からぼかす」という意味合いが語源になっているそうです。最大の魅力は匂わないことと、その手軽さ。1日1回、専用のバケツに自宅で出た生ゴミ(および食