彩來 Sara 純米吟醸（北西酒造：埼玉県上尾市）

正直なところ、酒屋さんのお話しを聞くことがなければ手に取ることはなかった1本だったと思います。北西酒造と言えば「文楽」、文楽と言えば地元の葬儀で配られるあのお酒って印象しかありませんでした。酒屋さんのお話しを聞いて、造りががらっと変わったよと、そして、前のお酒より美味しいと感じると思いますと勧めていただき買って帰りました。今や、贈り物として、埼玉の美味しいお酒として使わせていただいてるくらいおすすめのお酒になりました。これ、美味しいですよ。ぜひ飲んでみてください。埼玉県内の地酒屋さんには比較的置いてあるのではと思います。

飲んだ感想

りんごのような甘酸っぱい風味とシュワシュワが相まって飲み口の印象がめちゃくちゃ爽やかでした。しかし、飲み込んだその後はしっかりと雰囲気に印象が変わっていきます。余韻は短くさっときれていきます。
とてもフルーティーだし、飲み口はシュワシュワで爽やか。でも、ちゃんと日本酒って雰囲気も出ていて、口に含んで楽しいお酒だと思いました。

また改めて飲んでみたいと思います。

追記

うすにごりのお酒について書いたのでこちらも良ければご覧ください！