ご馳走ってなあに

2021年7月30日 12:03

こんにちは。ぼーんぐんです。

今更ながら、みなの喜ぶご馳走って何でしょうか。

何かの記念日やお祝い事。年に何度かの集まりに「よし、おいしいものを食べよう」と準備を始めると必ず引っかかります。主賓がいる場合は好みを合わせれば良いのですが「なんでもいいよ」となるとどうしたものでしょうか。

ファストフードやチェーン店のメニュー、最近ではスーパーやコンビニの品も以前と比べて格段に良い味になっています。しかも手軽です。万人受けする計算された味には違いはありませんが・・

「うーん、違うんだよなー」

気を遣う相手だと、高級なお店や高級な食材、人気のお店をとなるのでしょうが、ざっくばらんと気心の知れた相手ですと食の探求でもないかぎりそんな面倒なことはしません。

お寿司やステーキ、うな重、天婦羅・・

今は飽食の時代。普段から食べ過ぎていますから満足がいかないのです。

となるとやはり、季節の野菜や旬の食材をつかった普通の料理となります。いわゆる家庭料理が一番ではないかと思ってまいりました。昔食べた昔ながらの懐かしい味。そしてあとは、おいしいご飯（お米）とお漬物、お酒でしょうか。

結局は、皆が集まって元気な顔を合わせ、たわいもない話で盛り上がれば、それが一番のご馳走なんですけれどね。

さあ、みなさんのご馳走って何でしょうか。

第四回：ご馳走はインスタントの味？
https://note.com/booooooongun/n/n2613783fee47

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