（編集中）BEANS NEST（焙煎カフェ）＠ブックマンション1階

ブックマンション一階にBEANS NEST（焙煎カフェ）を作ります。

ブックマンションのメンバーの方から、「吉祥寺が買い物する街から、立ち寄る街になりました」といわれたんです。それがすごい嬉しくて、今度は “吉祥寺はコーヒーで友達をもてなす街” にしたいと思い取り組みます。

シェア型書店・ブックマンションが地下にある建物

ユニオンのサンプルロースターを用いてコーヒーの焙煎を楽しむ場です。

営業日と時間

水・金・土・日

時間帯①：6時～8時
時間帯②：8時～10時
時間帯③：10時～12時
時間帯④：20時～22時
※2時間できるわけではなく、こちらはあくまで時間帯です。また、5分前には撤収できるようにしてください

利用可能回数

一カ月で利用できるのは2回×1時間　
2回利用を前提としていますが、朝の時間などは利用者が少ないと思うので、①の朝6時～8時については3回目をご利用できます。

メンバー費用

ビーンズネストメンバー 77名
①入会金：5,500円
②メンバープラン
　1 自己消費を目的に焙煎：1,250円 / 月
　2 販売を目的に焙煎       ：1,750円 / 月
　3 販売を目的に焙煎       ：8,000円 / 月

※3はいつでもどうぞプランでメンバーは6名
・既存メンバーからの紹介制です。
　焙煎時間は1時間　当日になって開いていたら2時間まで連続使用可
　※②-3についてはガス缶持ち込みでお願いします

注意
プラン2と3をご希望の方へ。販売する際には製造所などを表記する必要があります。その際にブックマンションの1階の住所を記載いただきます。

　・生豆は別売り
　・焙煎回数は月2回　朝6時～8時の時間に3回目を追加可能
　・ゴミは持ち帰り
　・終了時にトイレの便座と便座を上にあげたところを一拭きする
　　スクラビングバブル

予約ルール

休日に2回開催することはできません

OK例
1回目：休日　2回目：平日
1回目：平日　2回目：平日
1回目：平日　2回目：平日　3回目：平日①

NG例
1回目：休日　2回目：休日

片付けルール

これから決めていきます。

ゴミ

各自お持ち帰りください。

ビーンズメンバーができること

焙煎
※オプションで12時以降にカフェとしてコーヒーの提供が可能です。
コーヒースタンド営業
前半：12時～16時
後半：16時～20時
平日：2500円
休日：4000円

一般料金
平日：12時～20時：6.000円
休日：12時～20時：12,000円
※現在受付していません。事前のやり取り、当日開始時間/終了時間にお店にいないることが難しいため。

名前候補
手焙煎サークル
マイクロロースターネスト
コーヒーネスト
カフェブックマンション
コーヒーride
beans nest（焙煎カフェ）