9/14(土)-9/15(日) 里山だいごの恵みとごちそうフェア
日時：9/14（土）11:00-19:00 / 9/15（日）11:00-17:00
場所：BONUS TRACK 広場（PARK）/ HOUSE（KITCEN & ROOM)
主催：茨城県大子町
三回目となる茨城県大子町のフェアが今年も2日間で開催！
大子町の魅力をもりだくさんに楽しめる出店者さんがBONUS TRACKに
大子町特産品の「奥久慈りんご」「大子産米」「奥久慈茶」「奥久慈こんにゃく」「奥久慈しゃも」「大子産木材」の展示・販売をはじめ、今回は、テントサウナで奥久慈茶のロウリュウ体験ができます！
販売される特産品は、ふるさと納税返礼品とにも選べます。ぜひ、お気に入りに出逢いにいらしてください。
https://www.town.daigo.ibaraki.jp/page/page001634.html
※当日は、ふるさと納税がはじめての方にもわかりやすくご説明する案内ブースも設置予定！
【コンセプト】
「だいごまちの特産品とロウリュウ体験で、心も体も満たされるイベント」
茨城県最北西端の町「だいご」。八溝の山々に囲まれ久慈川の清流が流れる自然豊かな土地。
厳しい気候や限られた土地の中で、自然の恵みと人々の知恵が、大子ならではの農産物・工芸品などの特産物を生み出してきました。「MADE IN だいご」「ふるさとだいご」をみなさまにお届けします。
https://nbdact.site/newspaper/player?id=sounds_of_NBD
《出展者の情報》
・奥久慈りんご
FUJITA APPLE ORCHARD
「りんごの魅力を余すことなくお客様に」をモットーに、日々りんご栽培や加工商品の開発に取り組んでいます。
茨城おみやげ大賞金賞を受賞したアップルパイはりんごたっぷりの贅沢使用です。
お食事にも合うすっきりとして飲みやすいアップルラガーはりんご果汁８０％を使用した発泡酒です。
今回は定番のアップルパイ、アップルラガー、そして新商品のシードル、ジェラートもお持ちいたします。
観光協会HP https://www.daigo-kanko.jp/tokusan/apple.html
・奥久慈大子こんにゃく
袋田食品
袋田食品さんは看板商品・こんにゃく製品をメインに製造直販しています。袋田のこんにゃくは、奥久慈の最高級素材を用い、熟練の職人が手間を惜しまず作った逸品ばかり。
公式サイト http://www.fukuroda-foods.com
当日は冷やしみそ田楽を販売！
手作りのこんにゃくと特性ゆず味噌を組み合わせた田楽で、奥久慈では昔から親しまれている伝統食です。
昨年は即完してしまった、袋田の奥久慈大子こんにゃくを、ぜひご賞味ください！
・奥久慈しゃも
「脂肪分が少なく緻密でしっかりとした歯ごたえ、ジューシーで深いコクのある味わい」奥久慈しゃもの肉質を評する言葉は一貫しています。一般的な鶏（ブロイラー）と比べ、
脂質は約40％、カロリーは約80％と、低脂質、低カロリーは数字にも表れており、
その肉質の良さから多くの料理人の方々に選ばれています。
・奥久慈茶 大子町振興公社特産品販売課
https://okukuji-chanosato.com/
北限の碧い雫 奥久慈茶。
大子町では、新潟県の村上市で栽培されている「村上茶」と並び北限のお茶産地として、古くからお茶の栽培が行われてきました。 奥久慈茶は、冬は寒さが厳しく、夏は昼夜の寒暖差が大きいという気象条件から、葉に厚みがあり、味にコクがあり、香りも強いのが特徴です。 茶葉が厚い分、２煎、３煎目になってもお茶の美味しさが楽しめます。
・大子産木材
ＹＯＳＨＩＮＡＲＩ
地元の豊かな森林から厳選した上質な木材を使用し、職人の技術とこだわりで丁寧に仕上げています。
自然の温もりを感じる木の風合いや香りを大切にし、心地よさと耐久性を兼ね備えた製品を提供しています。
・
そのほか
ＤＡＩＧＯ ＳＡＵＮＡ
大子町の商店街からすぐ近くの高台にある石倉をリノベーションしたプライベートサウナ付きの一棟貸し古民家宿泊施設。
イベントではテントサウナの疑似体験、奥久慈茶ロウリュウでリフレッシュ！ DAIGO SAUNAオリジナルグッズの販売もあります！
カレーだしっ！
https://www.currydashi.com
ホリエモンプロデュース、「お出汁」をコンセプトにしたカレー専門店。
当日は大子町の日本一を受賞したコシヒカリとコラボしたカレーだしっ！オリジナルカレーを販売します。魚介のお出汁の香りを楽しむ繊細でアッサリとしたカレーと大子産コシヒカリの甘くてもっちりとしたコシヒカリのコラボをお楽しみください！
大子産米
緑豊かな自然が残る奥久慈大子。「日本名水百選」に選ばれるミネラル豊富な八溝山湧水の清流や山林を吹き抜ける澄んだ空気、昼夜の寒暖差により稲自身が養分と旨味をたっぷりと蓄えられる環境。そのため、この地域で育てられたコシヒカリは、米の食味ランキングにおいて日本穀物検定協会から最高ランクの「特A」の実績評価があります。
だからうまい大子産米
日本一受賞米
令和４年12月「第1回全日本お米グランプリin北広島町」が行われ、全国27県から41品種363点もの優れたお米が、整粒歩合や高い食味値、味度値、実食による美味さを競い合いました。その中みごと栄えある『グランプリ（日本一）』を藤田久人氏（大子産米販売促進協議会）が出品した大子産米コシヒカリが獲得。
そんな日本一に輝いた藤田久人氏の栽培するコシヒカリをご提供！
「食味値が高く、一粒一粒が大きく、食感が良い」「嚙むごとにお米の甘みとうまみがあふれ、しっかりと甘みが残る」との評価を得た大子産米をご賞味ください！
株式会社ＮＳ大子ファーム
大子町への移住を機にさつまいも栽培を始めた川口さん。
昨年収穫し熟成が進んだサツマイモをじっくり焼き上げ、冷やし焼き芋として販売します！
昨年に引続き、袋田の滝キャラクターたき丸も登場！？
大子町を代表する日本三名瀑『袋田の滝』キャラクター「たき丸」。
昨年は下北沢で体を張って大子町をPRするため、下北沢駅から世田谷代田駅までを走り続けました！
子どもからお年寄りまで多くのみなさんに愛されるキャラクター「たき丸」に会場で会いましょう！
雑貨屋memeguru
チラシのデザインは大子町で雑貨屋memeguruを営む飯田萌美さんがしています。
魅力満載、ボリュームたっぷりの大子町のマーケット
"里山だいごの恵みとごちそうフェア"、ぜひ遊びにお越しください！
お待ちしております！