さむーい朝には“青菜のオイルスープ”です

今朝は寒かった！
そして、今日はその後もずっと寒いままなんだよ、という予報だったのですよね。。。

今日はお茶のお稽古day
２０２０年最初の稽古、要するに初稽古なのにこんなお天気。
うちの稽古場は寒いんです…
（ちなみに夏は信じられないくらい暑いんです笑　いや、笑い事じゃない）
仕事に出るときよりも、早く家を出ることになる今日だったのですが、いや、こんなに寒い日は、とにかく暖まってから行かないと、風邪ひく。
絶対にひく！といういらぬ自信が湧いたのです。

そんな寒い日にはコレ！
『青菜のオイルスープ　カルド・ヴェルデ風』
以前、レシピを【オリーブノート】さんのサイトに書いたことがあります↓

青菜のオイルスープ（カルド・ヴェルデ風） - オリーブノート 公式

レシピでは、ケールを使っていますが、今朝はちぢみほうれん草。
もっと入れても良かったなぁ、、、とあとで思いました。
でも、極薄切りにした玉ねぎとじゃが芋はわりとボリューミィ！
そして、ベーコンからもしっかり旨味が出ましたよ。
最後に、美味しいオリーブオイルと塩で調味をすれば、熱々でとろとろ、野菜の甘さのあるスープの出来上がりです。

本日のメインはこのスープだったので、あとはありものの寄せ集め！

パンは、昨日と同じ【ちいパン】さんの“トスカーナ”の残り、【ル パン ドゥ ジョエル・ロブション】さんのバゲットの端っこ（← スープに浸したら美味しかった）
さらに【メゾンカイザー】さんの“いちじくのパン”のスライス１枚を半分こ。
なんだこの色々は！楽しいじゃないか！

サラダは、グリーンレタスとわさび菜、ミニトマト。そこに、ディルも少し散らし、さらに、カマンベールチーズ添え。
夫には目玉焼き、そして、ヨーグルトにはバナナとブルーベリー。
私のバナナはシナモンパウダーを振ったもの。

ラ・フランス　野菜ジュース　ホットコーヒー

ワワワワッて朝食を済ませて、急いで準備して稽古に出かけたのですが…
稽古前に食べすぎたな、ってあとで電車に乗りながらちょっと後悔😅
「スープだけ」くらいで私は丁度良かったのかも？でも、美味しいもの好きなものだらけの朝ごはんって幸せなんだよな。。。というせめぎ合い。

明日の東京は、打って変わって１５度超えの暖かさだそうですね。なにそれ？
寒いよりかは、元気に過ごせていいんですけど、お出かけは何を着たらいいの？

そして、また寒くなったら、オイルスープにしよう♪そうしよう。