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黄ズッキーニの肉詰めとアボカドローズ

今朝はプレミアムコーンフレークとグラノーラ、ナッツとドライフルーツとチョコレートのトッピング!

昨日焼いたベーグルが甘い系だったので、じゃあ朝にはやめよう…と思っての手段だったのに、初めて買った『フルグラ』のココナッツ トロピカルミックスがすごく甘かった>_<
やっぱりグラノーラは手作りに限る!
さぼらずに焼こう…。

大きなプレートにグリーンレタス ミニトマト 黄ズッキーニの肉詰め♪
ミニプレートには、キャロットラペ アボカド 枝豆 ビシソワーズ

ヨーグルトにバナナとキウイ(チアシード)
シャインマスカット♪パンがないからねー、と張り切って用意したら、今朝もお腹いっぱいコースでした^_^;

そして、久しぶりに寄りpic!

近所の八百屋さんで黄色い丸ズッキーニが安く並んでいて、やってみたかった肉詰めを作りました♪ オーブンで焼くときにクリームチーズを乗っけています。
ナツメグとクミン、ガラムマサラを効かせたミートフィリングです。

アボカドローズは初めてチャレンジしました。
見よう見真似で…なわけですが、なるほど。。。というか、なんとなくわかったので、これはまたやりなおし致しますm(__)m

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