ヘーゼルナッツの入ったパンとスクランブルエッグ

今朝もメゾンカイザーのパンでした^ ^

ヘーゼルナッツがたくさん入ったこのパンは、昨日のいちじくのパン同様、ずーーっとお気に入りでいつも買うものです。

でもそれだけじゃ足りないかな？と、自家製いちご酵母で焼いたスコーンを添えて♪

サニーレタス サラダレタス コーンを添えたスクランブルエッグ
トマトベリーとアボカドのサラダ レモン
大粒いちご

ヨーグルトにバナナとキウイといちごジャム
野菜ジュース ホットコーヒー

八百屋さんで大粒いちごを買った日に、レジ横に「小粒もあります！」と並んでいた2㎝にも満たないくらいのいちごたちが可愛くて1パック購入！（←基本的に小さいいちご好き🍓）
形を崩さずコロコロのままジャムに^ ^
あまりたくさん出来なかったので大事に食べよう！

小粒のいちごが並び始める…ということは、いちごの季節も終盤に差し掛かっているシルシなのだそう。
ああ、いちご大好きなのに！もっと食べたい！

そして、そのいちごですが、今年は酵母も無事に起こせていて、継ぎ足ししながら中種も確保しています。

スコーンには、クランベリーをメインにとナッツやチョコを混ぜ込んでいるのですが、いちご酵母のいい香りが楽しめます。
なかなかいい仕事をするいちご酵母なので、パンも焼きたい！

腕に怪我をしたタイミングと中種の完成が同じタイミングで、これは使えないまま元気なくなっちゃう？？と不安でしたが、間に合った^ ^
スコーン以外も焼きますよー！

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